Arepas de Harina de Trigo

Ingredientes:

La receta para (4 unidades):

250 grs de harina

1 huevo

2 cdas azúcar

30 grs leche en polvo

40 grs de mantequilla

1/2 cdita polvo para hornear 

1/2 cdita sal

Agua tibia, cantidad necesaria.

Preparación:

Unir todos los ingredientes y formar una masa compacta pero suave, amasar 5 minutos. Cortar peloticas de igual tamaño y formar las arepas. Asar a fuego bajito ( para que no se quemen por fuera ni queden crudas por dentro) en plancha o budare, dar la vuelta y dejar cocinar bien. 

Se abren como un sandwich, untar con mantequilla y rellenar con queso.